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轉自蘋果日報副刊

龜苓膏菊花釀
材料：龜苓膏粉20g、水100ml、蜂蜜10ml、鮮奶油60ml、鮮奶30ml、菊花茶300ml

step1.
龜苓膏粉加水拌勻煮至將沸騰時熄火，加蜂蜜拌勻靜置凝固後切小塊，可淋鮮奶油與鮮奶，或淋菊花茶。