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轉自蘋果日報副刊

蜜桃優格聖代
水蜜桃搭配優格、玉米片、棉花糖滋味豐富。
材料：水蜜桃5顆、紅醋栗250克、糖100克、薄荷葉少許、水400ml、原味優格125ml、橙酒10ml，草莓冰淇淋、玉米脆片、草莓、藍莓、棉花糖各適量

step1.
水蜜桃去皮、去核，果肉切塊。優格加橙酒拌勻成優格醬。

step2.
水蜜桃、紅醋栗、糖、薄荷葉加水，以小火煮30分鐘，放涼倒入杯中。

step3.
加玉米脆片、棉花糖、冰淇淋、草莓、藍莓，淋上優格醬，以薄荷葉裝飾。