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轉自蘋果日報副刊

法國麵包焗南瓜
材料(1人份)：法國麵包1條(約15公分長)、南瓜50克、鮮奶油20克，洋菇、洋蔥各10克，起司絲30克、鹽適量
準備：南瓜、洋菇、洋蔥先切塊，法國麵包中間挖空成容器。

step1.填料
將南瓜、洋菇、洋蔥加鮮奶油、鹽拌炒，填入法國麵包中。

step2.烘烤
做法1灑上起司絲後，放入烤箱烤至上頭起司融化即可。

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