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轉自蘋果日報副刊

蘆筍培根卷佐鳳梨洋蔥醬
材料(1人份)：蘆筍3根、培根1片、洋蔥30克、義大利油醋30ml，鳳梨、番茄各5克，竹籤3支
準備：洋蔥、鳳梨、番茄切丁，蘆筍汆燙。

step1.香煎
將蘆筍以培根捲起，以竹籤固定後，煎至略帶焦香。

step2.調醬
洋蔥、鳳梨、番茄丁加義大利油醋攪拌，搭配做法1品嘗即可。

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