桂花料理-桂花紅棗燒雞卷
材料：去骨雞腿2支、紅棗30克、乾燥桂花5克、紅蘿蔔10克
醃醬：醬油、檸檬汁各50ml，味醂150ml，糖、香油各適量，乾燥桂花5克
step1.
紅棗去籽、紅蘿蔔切長條，雞腿肉以醃醬醃10分鐘。
step2.
雞腿肉捲入紅棗、紅蘿蔔與桂花，以鋁箔紙包緊，蒸20分鐘即可。
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- Feb 20 Sun 2011 00:30
桂花料理-桂花紅棗燒雞卷
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