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玫瑰花料理-花醬沙茶松阪豬
材料：食用乾燥玫瑰花10朵、紅色話梅3顆、玫瑰紅酒200 ml、沙茶醬35克、松阪豬300克，紅、黃甜椒各100克，食用花適量
step1.
玫瑰取花瓣，加話梅、玫瑰紅酒煮10分鐘成玫瑰花醬。
step2.
取2/3玫瑰醬加沙茶醬拌勻，放入豬肉醃30分鐘，煎熟後切片，搭配甜椒、剩下的玫瑰醬、食用花品嘗。
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- Feb 20 Sun 2011 00:30
玫瑰花料理-花醬沙茶松阪豬
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