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轉自蘋果日報副刊
蜂蜜奶酪材料:牛奶250ml、鮮奶油50ml、糖5克、洋菜絲3克、水200ml、蜂蜜適量
step1.洋菜絲加冷水泡開。
step2.水滾後放洋菜絲煮、熄火。牛奶加熱後加糖拌,加鮮奶油熄火倒洋菜水,凝結後淋蜂蜜。
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