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轉自蘋果日報副刊
番茄焗餃材料:熟水餃8顆、洋蔥丁20克、蘑菇20克、罐頭番茄碎150克、綠花椰菜4朵、起司絲80克,鹽、糖各5克,白胡椒適量
step1.炒料炒香洋蔥,加入蘑菇、綠花椰菜拌炒後,下鹽、糖、白胡椒調味。
step2.灑起司熟水餃燙過後瀝乾放入烤盤,加入番茄碎、作法1,灑上起司以200度烤到起司融化即可。
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