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轉自蘋果日報副刊

巧味美雞海苔卷
材料:棒棒腿半支、河粉皮半片、紫菜1張,紅蘿蔔、小黃瓜各30克,苜蓿芽20克、低脂沙拉醬10克

step1.
棒棒腿去骨、去皮切絲燙熟。紅蘿蔔、小黃瓜切條。

step2.鋪排
先將紫菜鋪在河粉皮上,接著鋪上雞肉絲和蔬菜。

step3.捲起
再擠上沙拉醬調味,將河粉皮捲起切片即可食用。


 

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