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香菇芥菜
菜金共42元：芥菜20元、香菇10元、蝦米10元、薑片2元
材料：芥菜600克、薑片2片、蝦米10克、香菇2朵
準備：蝦米、香菇加水泡開，香菇切絲備用。
step1.汆燙
芥菜切大塊，用滾水燙過，去除苦澀味。
step2.快炒
爆香蝦米、香菇、薑片，放入燙過的芥菜以大火快炒。
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- Dec 01 Wed 2010 23:30
香菇芥菜
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