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焗烤高麗菜卷
材料(1人份)：棒棒雞腿40克、高麗菜50克、乾香菇1朵、青豆15克，紅蘿蔔、洋菜各10克，低脂乳酪1片
調味料：鹽、醬油各1/4小匙，胡椒粉少許
step1.
棒棒腿肉去皮去骨、剁成泥；乾香菇泡開，和紅蘿蔔一起切小丁，青豆汆燙；洋菜洗淨後用冷水泡軟，擠乾水分後切段。
step2.
整片高麗菜入滾水汆燙、瀝乾後盛盤，鋪乳酪片、雞肉泥、洋菜和香菇絲、蘿蔔丁、青豆及調味料，捲起烤10分鐘。
*Tips:計量單位：1小匙=5ml 1大匙=15ml
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