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蓮藕蔬食煎餅
材料：蓮藕1節，高麗菜、甜椒各少許，香菇2朵、煎餅粉150克、雞蛋1顆、水150ml、胡椒粉少許
step1.
蓮藕去皮切薄片汆燙，瀝乾水分；高麗菜、甜椒、香菇切丁備用。
step2.
煎餅粉、水、雞蛋、胡椒粉打成麵糊，加高麗菜、甜椒、香菇丁拌勻，入油鍋煎至半熟時，均勻鋪上蓮藕片，兩面煎至金黃色即可。
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- Sep 28 Tue 2010 13:15
蓮藕蔬食煎餅
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