close
轉自蘋果日報副刊
腐乳炸雞
材料：雞胸肉300克、辣腐乳3塊、糖5克、粉漿20ml，水、太白粉適量
step1.雞胸肉切成小條。
step2.醃漬 雞胸肉加入辣腐乳、糖、太白粉、粉漿拌勻，醃漬5分鐘。
step3.油炸 做法1以180℃油溫炸3分鐘，轉大火再炸1分鐘撈起。
*炸雞沾附了辣腐乳，滋味格外鹹香。
全站熱搜
- Jun 10 Fri 2011 15:50
腐乳炸雞
留言列表
留言列表發表留言
料理食譜 (19)
