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轉自蘋果日報副刊

乾燒鮪魚黃瓜塔
材料(8人份)：鮪魚肉、小黃瓜各80克、橄欖油30ml、檸檬果肉、鮭魚卵各20克、洋蔥丁、帕瑪森起司各15克

step1.
檸檬果肉、洋蔥丁加15ml橄欖油拌成醬。

step2.
小黃瓜切段並鋪上用橄欖油煎至5分熟後切塊的鮪魚、檸檬醬料、起司、鮭魚卵，以牙籤固定即可。

 

 

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