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馬鈴薯蘋果煎餅
材料(8人份)：馬鈴薯絲100克、麵粉5克，橄欖油、鹽、胡椒各少許，酸奶20克、蘋果1顆、蘋果醋適量、奶油20克
step1.
蘋果去皮去籽切塊，以奶油炒軟，加醋打成蘋果泥。
step2.
馬鈴薯絲加麵粉、鹽、胡椒拌勻，以橄欖油煎成餅，淋上蘋果泥與酸奶。
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- Dec 19 Sun 2010 00:00
馬鈴薯蘋果煎餅
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