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法式鮪魚可麗餅
材料：低筋麵粉270克、糖10克、鮮奶90ml、雞蛋3顆，柳橙皮、檸檬皮各5克、乾燥巴西利少許
內餡：罐頭鮪魚80克、洋蔥1/4顆、美乃滋20克
step1.
柳橙皮、檸檬皮切碎，洋蔥切小丁；罐頭鮪魚、洋蔥丁、美乃滋混合拌勻成內餡。
step2.
麵粉過篩和糖、鮮奶、雞蛋、柳橙皮、檸檬皮拌勻成麵糊，舀適量入不沾的平底鍋，攤成圓形薄餅，小火煎到兩面呈金黃取出。用餅皮包捲適量的內餡，對切後灑乾燥巴西利裝飾即可。
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