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轉自蘋果日報副刊
野菜草莓卷材料:雞蛋4顆、過貓菜150克、海苔2張、優格50克、桔醬10克、草莓10顆、糖適量準備:過貓菜燙軟,優格加上桔醬、糖拌勻成醬汁,草莓切半。
Step1.煎蛋將雞汁打勻,煎成網狀蛋皮2張。
Step2.包捲將海苔鋪在蛋皮上,鋪過貓、草莓與醬汁捲起後切段。
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